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Personnalités

Portrait de Paul Bocuse
  • Dossier documentaire (3C/302
  • Dossier documentaire (3C/302
  • Dossier documentaire (3C/307
  • Dossier documentaire (3C/308
  • Dossier documentaire (3C/321
  • Dossier documentaire (3C/322
  • Restaurant Paul Bocuse : vues extérieures du bâtiment, diapositive couleur format 24 x 36 s.d. auteur anonyme (8 vues) (1980, 1518WP/154).
  • Visite de Gary Kasparov et Anatoly Karpov à Lyon : accueil de Michel Noir à l'Hôtel de Ville, diapositive couleur format 24 x 36 1990 photographie Piguet (tous droits réservés) (16 vues) (1990, 1518WP/877).  
  • Restauration assurée par Paul Bocuse. Visite à Lyon de Lyonnais célèbres : visite de la foire de Lyon, visite du musée gallo-romain, soirée à la cour des loges, diapositive couleur format 24 x 36 1987 auteur anonyme (113 vues) (1987, 1518WP/1358).  
  • Restauration assurée par Paul Bocuse. Semaine d'animations bretonnes du 12 au 17 mars 1990 : grand buffet de la mer réalisé par des restaurateurs bretons, défilé des marins du Bagad de Lann Bihoué, diapositive couleur format 24 x 36 1990 photographie Renzi (tous droits réservés) (49 vues). 1990 (1518WP/658).
  • Visite à Lyon de "Lyonnais célèbres" : visite de la foire de Lyon et du musée gallo-romain, soirée à la cour des loges, diapositive couleur format 24 x 36 1987 auteur anonyme (1518WP/1358, vues 60-80).
  • Dossier documentaire (3C/322) : articles sur le restaurant, les brasseries, l'histoire de Paul Bocuse. 3 articles du Progrès sur son décès et ses funérailles (21/01-27/01/2018). 
  • Dossier documentaire (3C/325). 
  • La Mère Brazier et ses employées dans la cuisine de son restaurant du col de la Luère, vers 1930] / [E. Poix]. [1] photographie : négatif sur film souple N.B. ; 10 x 15 cm (8PH/2370, 8PH/4736-4737).
  • Véhicules stationnés au Col de la Luère devant le restaurant de la Mère Brazier, vers 1930] / [E. Poix]. [1] photographie : négatif sur film souple (cotes 8PH/2369, 8PH/4774).
  • Dossier documentaire (3C/326
  • Dossier documentaire (3C/400
  •  Dossier documentaire (3C/331
  • Dossier documentaire (3C/333
  • Boulevard de la Croix-Rousse (Lyon, 4ème arrondissement). "La mère Cottivet taille la bavette près du Gros Caillou". Reproduction d'une carte postale par Tabey (1974, 1PH/4717). 
  • Dossier documentaire (3C/344
  • Dossier documentaire (3C/345
  • Dossier documentaire (3C/347
  • Dossier documentaire (3C/348)
  • Restaurant Fillioux. D. Fréchin, gendre et successeur. La Mère Fillioux.73, rue Duquesne Lyon. - Lyon : [s.n.], ([vers 1894-1920], 4Fi/4163).  
  • Dossier documentaire (3C/348
  • Dossier documentaire (3C/350
  • Dossier documentaire (3C/352
  • Dossier documentaire (3C/362
  •  Dossier documentaire (3C/362
  • Dossier documentaire (3C/363
  • Dossier documentaire (3C/363)
  • Dossier documentaire (3C/363
  • Dossier documentaire (3C/366
  • Dossier documentaire (3C/366
  • Joseph Moyne Fils Pâtissier-Traiteur.42, Place de la République. Lyon. - Lyon : [s.n.], [vers 1894-1920]. (4FI/1298
  • Dossier documentaire (3C/384
  • Dossier documentaire (3C/388
  • Dossier documentaire (3C/392
  • Dossier documentaire (3C/394
  • Dossier documentaire (3C/397
  • Dossier documentaire (3C/404
  • Dossier documentaire (3C/405
  • Dossier documentaire (3C/413
  • Dossier documentaire (3C/413
  • Dossier documentaire (3C/414